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文蛤的作文

更新时间:2024-02-28 10:59:04 教师工作计划 我要投稿

  在平凡的学习、工作、生活中,许多人都写过作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的文蛤的作文,希望能够帮助到大家。

文蛤的作文1

  我的家乡素有“鱼米之乡”的美称。这里有举世闻名的文蛤,令许多游人慕名而来,使许多海鲜饭店常常座无虚席。这里就是如东。

爱上海交友网  文蛤是贝类动物,其壳如彩色扇状,如果你细心,会发现文蛤壳上有花纹,且每一个文蛤上的花纹都不同。明李时珍曾云:“还中诸蛤之利有余人者,统称蛤蜊,白壳紫唇,或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。”就是它的真实写照。

  文蛤不仅外形好看,而且它还是一道味道极鲜菜,吃法也很多。我喜欢文蛤也有这个原因。我来介绍几种吃法,你不妨一试。将文蛤做主菜,以旺火速炒;也可以将它做为配菜,用来调色提味;或佐料腌制,生炝生吃;还可斩成肉泥,煎成金黄金黄的文蛤饼。但我最喜欢的吃法还是放在铁板上烤着吃。只要把新鲜的文蛤倒在铁板上,便会发出一阵阵“刺”声,冒出一缕缕青烟。看,一个个文蛤仿佛在铁板上翩翩起舞,这时你可要赶快夹着吃,因为这样它又嫩又鲜,难怪清乾隆皇帝下江南时,在姑苏吃到文蛤,便御封它为“天下第一鲜”。

  文蛤肉鲜嫩无比,且营养丰富。含有蛋白质10%,碳水化合物2.5%,以及人体所必需的营养。使用文蛤能开胃、催乳、健身、且有清热、化痰、利湿、散蛤等功能。

  想吃吗?赶紧来我的家乡做客吧!我们还可以用吃完的壳玩游戏,欣赏用壳做成的工艺品

文蛤的作文2

  我喜欢吃小海鲜,像:鱼、虾、蟹……尤其是花蛤。 今天,爸爸买了些花蛤,我看着花蛤就知道它名字的由来:它们身上有着美丽的花纹,它们的颜色也各不相同:有的是白色的,有的是棕色的,有的是黑色的,在一大堆的花蛤里找不出一模一样的一对。花蛤的条纹和年龄有关,条纹越多越密的表示活得时间久,条纹越少越疏的表示刚刚生出来,我想:花蛤的条纹跟树的年轮差不多。

  刚买来的花蛤的壳是紧紧闭着的,放在水里过了一会儿,它的壳就慢慢得张开来了,露出了触角。妈妈说:“花蛤用的水也不是普通的自来水,是咸水,”我不相信,就弄了一点点的咸水沾在舌尖上,呸,我赶紧吐出来,果然是咸的。过了一会儿,我发现花蛤的触角越伸越长,跟壳的长都一样了,花蛤的触角白白的、软软的,在最上面是黑黑的,突然,一股细细的水从一个花蛤的触角里射出来,我仔细一看,发现水里还有一点点黑黑的东西,好像是花蛤身体里的脏东西。

  妈妈开始烧花蛤了。先倒上一点油,再放些蒜末,等油热了,再把花蛤放进去,只听“吱”的一声响,锅里冒出一股烟,妈妈用锅铲炒了几下,再盖上锅盖,等了一会儿,再把锅盖打开,倒上酒,撒上糖和盐,放上酱油,再盖上锅盖,等了一会儿,一碗香喷喷的红烧花蛤就做完了,原来紧闭的壳,现在都张开了,露出白白、嫩嫩的肉,我尝了一个,嗯,又烫又鲜,可真好吃啊!

文蛤的作文3

  在美丽富饶的南黄海之滨,有一颗无比璀璨的明珠,那就是我的家乡——如东。这里各种海产品非常丰富,特别是文蛤,有“天下第一鲜”的美称。

爱上海交友网  文蛤生活在细沙质地的海滩上,呈折扇形,壳面光滑,上面有形态各异的花纹,有的好像波涛汹涌的浪花,有的如同五光十色的彩虹,有的宛如连绵起伏的山丘,还有的仿佛景色奇异的屋顶。文蛤温柔时,一声不响地躺在沙滩上;调皮时,张开双壳,探出小小的脑袋,好像也要看看外面的奇妙世界。它还会不时地发出“嗞嗞”的声响,可是只要一有动静,就会立刻缩回脑袋,紧闭双壳。

  当人们用刀劈开文蛤时,就会看见乳白色的肉体,像只小鸟,摸一摸,软软的,黏黏的。它的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、铁、磷、锌等矿物质。

  文蛤的烹饪方法很多,可以生炝、爆炒、煲汤、制酱等。无论哪种方法,特点都是“鲜”。文蛤肉烘干后,磨成粉,可以制成代替味精的调味品,我们称为“天下第一鲜”,是馈赠亲友的上好礼品。

爱上海交友网  文蛤还有很高的药用价值。多吃文蛤可以开胃、明目,还可以治疗气管炎、哮喘、中耳炎等。

爱上海交友网  文蛤全身都是宝。文蛤肉除去后,剩下的贝壳可以做盛药膏、油脂的容器,还可以雕刻成精美的工艺品。贝壳磨成粉后,可以制成标准水泥、橡胶以及塑料制品的填充剂。

  我们家乡还有一个与文蛤有关的特色旅游项目——只要光着脚在沙滩上踩一踩,扭一扭,跳跳“海上迪斯科”,文蛤就会从沙子里露出来,人们就可以捡到美丽的文蛤啦。

  家乡的文蛤美名远扬,很多外地人都慕名而来品尝,为本地的经济发展作出了贡献。我爱家乡,我更爱家乡的文蛤。

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